給食のブドウで4歳児が窒息死

概要給食のブドウで4歳児が窒息死
自治体名東京都八王子市
発生時期2020年
詳細25人の園児が幼稚園で作られた給食を一緒に食べていて、4歳の男の子が苦しそうにしているのを女性教諭が見つけ、救急車で病院に運ばれたが、まもなく死亡。
改善策例平成28年3月に内閣府が公開した“教育・保育施設等における事故防止及び事故発生時の対応のためのガイドライン”の参考資料では、「球形というだけでなく皮も口に残るので危険」とされ給食での使用を避ける食材として分類されている。
与える際には、4分割して提供する。

参照元:https://www8.cao.go.jp/shoushi/shinseido/meeting/kyouiku_hoiku/pdf/guideline1.pdf

コメント

タイトルとURLをコピーしました